【图】珍珠粉知识大扫盲 你掉进这些误区了吗？

珍珠粉是用三角帆蚌Hyriopsis cumingii（Lea）、褶纹冠蚌Cristaria plicata(Leach)、马氏珠母贝Pteria martensii(Dunker)等贝类动物所产珍珠，磨制而成的粉状物，呈白色或为白色，有珍珠特殊腥味。

按照来源分类
1）淡水珍珠粉   
2）海水珍珠粉
按照粒度分类
珍珠粉可以根据其颗粒直径分为三类：
1）普通珍珠粉：粒度200目以上，可以达到国家基本要求
2）超细珍珠粉：细度1000目以上（或粒径15微米以下）
3）纳米珍珠粉：细度15万目以上（或100纳米以下）。珍珠粉越细，其加工工艺难度越高，价格越高，但是粉质更细腻，吸收率更高，功效更好。如台湾南光制药厂生产的纳米珍珠粉。
加工工艺分
1）天然珍珠粉：是采用物理方法制造的（如球磨、气流粉碎及物理法超微粉体技术），其特点是不加入任何其它物质，也不破坏任何物质，保持了珍珠的所有营养成分
2）化学法制造的珍珠粉：主要用酶解或者酸解方法制造，其特点是溶于水，适合胃酸缺乏的人使用。缺点是营养成分不全，故只具有某一或者某几方面的功效，难以外用。

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