【图】哪种蔬菜抗氧化能力强 5种蔬菜让你越吃越年轻
2015/6/30 7:51:56 作者：B-hehuif… 来源:女物美容网
哪种蔬菜抗氧化能力最强？女生年纪越大越需要多吃一些抗氧化的蔬菜来延缓肌肤的衰老，生活中不少蔬菜有非常显著的抗氧化效果，赶紧来看看哪些蔬菜的抗氧化能力最强吧。
蔬菜三：大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。
蔬菜四：菠菜
菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋情绪。不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。
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