3、调整水温这一步是关系到柠檬的营养价值到底如何的关键一步,这是因为水温太凉,柠檬的香气就泡不出来,但是水温太高,柠檬的营养价值最重要的部分维生素C就会流失,所以综合来说,水温应当在60℃左右最为合适,既不会破坏柠檬的营养价值,又保存了柠檬的香气,最适合我们饮用的口感。这样一杯柠檬茶就制作完成啦。
除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
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