【图】牛油果热量及功效大盘点   女性美容的好帮手

2015/11/26 19:48:23 作者:M-zhangf… 来源:女物美容网
牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一,属于被子植物门的樟科。植株可以生长至20米高。叶互生,常绿性,叶长12~25厘米的。

牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一,属于被子植物门的樟科。植株可以生长至20米高。叶互生,常绿性,叶长12~25厘米。花小,不明显,黄绿色,宽约0.5~1厘米。果实为核果,梨形,长约7~20厘米,果重约100~1000公克。

种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。牛油果原产于中美洲和墨西哥;台湾、大陆广东、福建、云南等地引进栽培。
果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。

每一百克牛油果的热量约为160大卡,其实牛油果并不像它的名字那么肥腻,而是一种非常健康的水果,它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,胆固醇含量很低,热量很少,最适宜想要减肥的MM。此外,牛油果含有大量的酶,有健胃清肠的作用,常吃亦有养生的作用。

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