我们的牙齿主要成分是钙质,主要用来保护牙齿不受伤害的就是牙釉质,这是我们牙齿上比较坚固的部分,并且位于牙齿表面。牙釉质的组成成分也主要是钙质,因此它也容易受到酸性物质的腐蚀。当牙釉质被腐蚀损伤的时候,我们就将这颗牙齿视为患了龋齿病,也就是我们常说的蛀牙。
我们的口腔每天接触各种食物,牙齿的任务就是将食物切成小碎块,这样在进入消化道以后才能更高效地被人体消化吸收。而也正是因为牙齿和食物接触频繁,很多细菌都会把牙缝,牙齿表面当成是繁衍生息的风水宝地。它们能够尽情享用残留在口腔中的食物残渣。
更可怕的是,这些寄生在牙齿表面的细菌还会分泌酸性物质,这些酸性物质正是导致牙釉质被腐蚀的罪魁祸首,因为酸性物质和钙质会发生化学反应。