中医认为,黑豆味甘、性平,具有活血利水、祛风解毒、补虚养血、益肾乌发的功效。因此,用黑豆来染发是有依据的。米醋能够析出并浓缩黑豆中的黑色素,并可使其附着在头发上,因此,这种黑豆米醋液确有染发的作用,而且对人体没有大的损害。
不过,人们在使用此方法染发时应注意,在染发后一定要用清水仔细地清洗头发,以免使米醋残留在头发上,否则不但会使头发发出难闻的酸臭味,还容易损伤发根,引起头发脱落。具体方法是:取黑豆250克,米醋750毫升。将黑豆和米醋放入锅中,用大火将黑豆煮烂,然后去渣取汁,再将此药汁熬成黏稠状即可。