柠檬,你为什么美白?
“柠檬能美白”好像是地球人都知道的事情,原因在于柠檬中一种水溶性维生素——维生素C。维生素C是抗氧化铁三角中唯一一个水溶性维生素,其抗氧化、抗衰老、促进胶原合成且安全性更高因此深受人们的喜爱。柠檬作为航海时代用来治疗坏血病的水果其富含维生素C的形象深入人心。但其实柠檬的维生素C含量并不突出,其每100g仅含有22mg的维生素C,实在不算多,不过它有一个优点就是富含有机酸可以保护维生素C,这使我们吃到的柠檬即使不是刚从树上摘下来的依然保有维生素C。不过既然是在秋天补充维生素C我们何不来点秋天美味的富含VC的特产呢?鲜枣是个不错的选择哦,每100g含有243mg的维生素C,可以说完胜柠檬,不妨来点秋天的美味吧。柠檬的美白功效深入人心,却鲜少有人知道柠檬还有美黑的功效。原因在于柑橘种属都有的“香柑内酯”。香柑内酯的学名叫做5-甲氧补骨脂素,属于补骨脂素的衍生物,补骨脂素在医学上常用来治疗银屑病,它具有光敏性,在紫外线照射的情况下能够促进酪氨酸酶的活性从而促进黑色素形成。