【“废物”养生】苹果皮抗氧化 9种果蔬皮巧治病
2011/11/17 15:01:44 作者：sammy 来源:女物美容网
【导读】 吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗？果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。
柿子：柿子皮中鞣酸易引起结石
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起多种疾病。
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